bird-watching n. 观察研究野鸟 journal n. 日记
lemme see = let me see
pigeon n. 鸽子
get out of 逃避; 由…出来
now and then 时而【参考译文】Rat:你在干什么?
Pig: 写观察研究野鸟的记录。
Rat:让我看看。
Pig: 鸽子,鸽子,鸽子,鸽子…… Rat:你可能时而想从城市中出来。