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外教讲解地道美语 第297期:印度美食

Source: 恒星英语学习网    2012-02-20  我要投稿   论坛   Favorite  
crave 恳求渴望
Worse yet, eating salt makes you crave more salt! 更糟的是,吃得愈咸会使你想吃更多盐!

cuisine n. 烹饪,烹调法

cow n. 奶牛,母牛;母兽 vt. 威胁,恐吓

sacred adj. 神的;神圣的;宗教的;庄严的

Hindu n. 印度人;印度教教徒 adj. 印度教的;印度的

tikka n. 碎块 vt. 切成小块 masala n. 马沙拉(一种香料)

spice n. 香料;情趣;调味品;少许 vt. 加香料于…;使…增添趣味
His jokes always give spice to his conversation. 他讲的笑话常常给他的谈话增添风趣。

naan n. 奶奶(小孩儿语)印度烤饼 印度薄饼 印度饼

Tandoori n. 唐杜里烹饪法;泥炉炭火烹饪法 adj. 用唐杜里烹饪法烧的;泥炉炭火烹饪法的

utensil n. 用具,器皿

scoop up 用铲子取;兜接,舀上来

veggie n. 素食者

palak 菠菜泥 paneer n. 印度奶酪 Palak Paneer 菠菜芝士

samosa 炸三角包

exquisite n. 服饰过于讲究的男子 adj. 精致的;细腻的;优美的,高雅的;异常的;剧烈的


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