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美国文化口语秀(文本+MP3) 第496期:英语点啤酒只知道beer是不够的

Source: 恒星英语学习网    2018-02-09  我要投稿   论坛   Favorite  

夏日炎炎来一杯冰爽的啤酒最让人心旷神怡!不过啤酒的种类多种多样,光知道一个beer可不行!让Jenny和Adam来普及一下各种啤酒英语

啤酒不止是beer
啤酒在欧洲历史悠久,因此种类繁多,各种浓度。

1.Light beer 清淡的啤酒
Pale lager
Pilsener
Weisse bier
Weisse是德语词,原因是白色的,所以看到这个词,往往意味着是浅色的清淡啤酒。
2.中度口味的啤酒
Pale ale
Ale本义是麦芽酒,常常用来指代啤酒
IPA/doube IPA
一种中度浓淡的啤酒,在酒吧里很常见。
3.Dark beer 深色的(浓)啤酒
口味比较重的啤酒不是用heavy✘,而是用dark√。
Dark larger, 发音是'lɑɡɚ
Stout

怎么用英语形容酒量?
英语表达酒量的说法真不少!
Alcohol tolerance: 酒量,最正规的说法
Lightweight: 酒量差,很口语,字面意思是“轻量级”选手
例如I'm a lightweight: 我酒量很差,
I can hold my liquor: 很能喝
Good at drinking: 很能喝
Allergic to alcohol: 酒精过敏
*Heavyweight: 能喝,重量级选手,这个词不像lightweight用得那么普遍。但是放在喝酒的语境里,别人也能明白

如何用英语形容度数?
啤酒浓淡不一,怎么问酒的度数?
What's the alcohol content?
What's the percentage?


这样用英语点啤酒,才有范儿!
除了瓶装啤酒,你还得知道这些词:
Draft beer: 生啤
Craft beer: 手工精酿啤酒
Brewery: 啤酒酿酒坊
Micro-brewery: 小型精酿坊
Beer flights: 啤酒品尝套餐
点生啤,一定要知道这句话:
What's on tap? / What does you have on ta 你们有什么生啤?
Tap就是龙头的意思,意思是从龙头里打出的生啤,而不是瓶装的。

常见的啤酒品牌
Heineken: 喜力
Guinness: 健力士
Corona: 科罗娜
Budweiser/Bud: 百威 在国外一般不用全名,只用Bud
Coors light: 银子弹
Stella Artois: 时代啤酒
Qingdao: 青岛 青岛啤酒早就走出了国门,是外国人最熟悉的中国啤酒品牌

英语点啤酒公式
I will have a + 品牌名
I'll have a Bud. 我要一瓶百威。
I'll have a Qingdao. 我要一瓶青岛。
A cold one/chilled: 要冰的。


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